เมี่ยง เมี่ยงหมัก ใบชาหมัก ขายส่ง 20 มัด ( น้ำหนัก 10 กิโลกรัม) Fermented tea leaves ส่งจากผู้ผลิตโดยตรง เมี่ยง..ชาป่าหมัก ของว่างโบราณยับยั้งมะเร็ง กินเป็นของว่าง เคี้ยวเล่นเพลินๆ เป็นของกินเล่นของคนภาคเหนือ

การศึกษาเมี่ยงแบบเจาะลึก ในที่สุดพบว่า...กรรมวิธีหมักเมี่ยงแบบโบราณนั้น ให้สารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อรางกายมนุษย์มากมายอย่างที่ไม่เคยรู้กันมาก่อน

“ถ้าอธิบายแบบให้ชาวบ้านเข้าใจง่าย ใบเมี่ยงถือเป็นวัตถุดิบหรือสารตั้งต้นที่สำคัญ เมื่อทำการหมักแบบโบราณ เชื้อรา จุลินทรีย์ แบคทีเรีย ยีสต์ ที่มีประโยชน์ในธรรมชาติจะเกิดตามมา ทำหน้าที่เป็นโรงงานแปรรูปเปลี่ยนสารสำคัญในใบเมี่ยงให้กลายเป็น สารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีทั้ง โพลีฟีนอล ฟลาโวนอยด์ คาเทชิน ที่มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งการเกิดมะเร็ง และยังมีสารแทนนินต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังพบจุลินทรีย์โพรไบโอติกกลุ่มแล็กติกที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย และไม่พบจุลินทรีย์ก่อโรคที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์”